Speisekarte

Hirtensalat
verschiedene Salate, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse und Toast

Tomaten mit Mozzarella
mit Pesto und Toast 

Bunter Blattsalatteller
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Toast

Original Karster Schinken
Dieser luftgetrocknete Schinken „Prsuto“ ist eine Spezialität
aus dem Slowenischen Karst - vor Alpen Gebiet
mit Parmesan splittern

Panierter Käse (Edamer, Schafskäse)
mit Sauce Tartar

Ganze Calamaris vom Grill
mit Knoblauch und Toast

Frische Champignons gebacken
mit Kräuterquark und Toast

Zwiebelsuppe französische Art
mit Croutons überbacken

Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube

Lammfilet 120 g
mit Butterreis und Salat

Filetsteak 120 g
mit Gemüse und Salat

Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Mozzarella und Spinat 120 g
in Rahmpfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat

Rotbarschfilet vom Grill
in Sauce, Butterreis und Salat

Vegetarischer–Teller
verschiedene Gemüsesorten, gebackener Käse und Ei

Gemüsegratin
verschiedene Gemüsesorten überbacken

Gefüllte Pljeskavica, gefüllt
mit Schafskäse, Dujvecreis, Pommes Frites, und Salat

Raznjici
2 Fleischspieße mit Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

Grillplatte nach Art des Hauses
Cevapcici, Pljeskavica gefüllt, Schweine und Rinderschnitzel,
Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

Hirten - Spieß
verschiedene Sorten Fleisch, garniert mit gerösteten Zwiebeln,
Dujvecreis, Gemüse und Salat

Leber vom Grill
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln Gemüse und Salat

Große Grill – Platte nach Art des Hauses
Cevapcici, Pljeskavica, Schweine – Rinderschnitzel, Raznjici,
Pommes Frites, Gemüse und Salat. Pro Person

Rumpsteak mit Kräutercreme
Folienkartoffeln mit Kräuterquark und Salat

Rumpsteak Bismarck
mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei, Bratkartoffeln, und Salat

Filetsteak
Sauce Hollandaise, mit Kroketten, Brokkoli und Salat

Pfeffersteak
garniert mit Kroketten, Butterreis und Salat

Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites, Gemüse und Salat

Cordon Bleu
mit Pommes Frites, Gemüse und Salat

Hähnchenbrustfilet
in Rahmpfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat

Jägerschnitzel vom Hähnchenbrustfilet
mit Pommes Frites, Butterreis und Salat

Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella und Spinat
garniert mit Bratkartoffeln und Salat

Züricher Geschnetzeltes
mit Champignonsauce, Rösti und Salat

Schweinelende im Speckmantel
mit Champignons in einer Sahnesauce, Bratkartoffeln und Salat

Mix- Grill International
Rumpsteak, Schweinefilet, Lamm – Medaillon,
Pommes Frites, Butterreis, Gemüse und Salat

Große Grill – Platte nach Art des Hauses
Cevapcici, Pljeskavica, Schweine – Rinderschnitzel,
Raznjici, Pommes Frites, Gemüse und Salat.
Pro Person

Hausplatte
Schweinefilet, Rumpsteak, Cordon Bleu, Gemüse,
Reis, Kroketten, Sauce Hollandaise und Salat.
Für 2 Personen

Fisch – Grillplatte nach Art des Hauses
garniert mit Gemüse, Schwenkkartoffeln und Salat.
Pro Person

Calamaris (Tintenfisch)
paniert mit Sauce Tartar, Butterreis und Salat (eigene Zubereitung)

Calamaris vom Grill
mit Butterreis und Salat

Gegrilltes Lachsfilet
in feiner Pfeffersauce, Brokkoli, Reis und Salat

Zanderfilet vom Grill
Safransauce auf Blattspinat mit Salzkartoffeln und Salat

Fisch – Grillplatte nach Art des Hauses
garniert mit Gemüse, Schwenkkartoffeln und Salat. P.P.

Vanilleeis
mit heißer Schokolade und Sahne 

Palatschinken
mit Nuss, Schokolade, Marmelade oder Quark

Palatschinken Ratsherr
in Wein – Chadeau und Vanilleeis.
2 Personen

Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne

Zabaglione mit Vanilleeis
ab 2 Personen. Pro Person

Käse – Platte
eine Auswahl an Brie, Camembert, Schimmelkäsen, und Schafskäse